Siemię lniane jest bogate w łatwo przyswajalny tłuszcz i błonnik (wysoka wartość odżywcza). Siemię lniane jest również bogate w fitoskładnki.  Najlepiej jest spożywać siemię lniane z postaci zmielonej, jest wtedy łatwo przyswajalne.

Oczywiście wyżej wymienione składniki nie są jedyne, bo przecież są jeszcze witaminy B1 i B6 oraz kwas foliowy, magnez i żelazo.